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    “萍水鄉逢,共享味來”——新展博助力2021萍鄉美食文化節成功舉辦!

    2021年12月21日,以“萍水‘鄉’逢共享‘味’來”為主題的2021贛菜美食文化節在江西萍鄉南正街舉行。




    "社會參與、跨業態融合”,擦亮贛菜美食名片,推動贛菜美食文化走出去?;顒又荚谶M一步擴大贛菜影響,做大贛菜產業,推動商貿消費升級。




    本屆贛菜美食文化節設置了五大會議活動,包括開幕式及巡館、中國贛菜產業發展高峰論壇、“贛菜進景區”暨夜間經濟發展工作推進會、2021中國(江西)贛鄱食材對接洽談會和贛菜美食文化品鑒會。




    除了在萍鄉市安源區南正街設立主會場外,主辦方還在萍鄉武功山風景名勝區設了分會場,以“鮮”作為主題,舉辦2021贛菜美食文化節·武功“鮮”食節,活動現場匯聚萍鄉各縣區地域特色美食,展示“贛菜+文旅”融合發展成果。




    此外,文化節期間還同步組織了首屆贛菜廚王爭霸賽(萍鄉賽區),邀請全國贛菜高技能人才和江西省內各飯店及餐飲企業烹飪技能人才參加,并進行現場烹飪競賽并授獎。




    當地新鮮食材,大廚現場烹飪,大眾品嘗點評。中國八大菜系之一的“贛菜”歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味及濃的“家常菜”。




    此次展會,“新展博”運用高水平的行業水準全方位負責萍鄉美食節的主場服務。招展服務,展商報館(現場服務臺駐場),現場施工安全把控,氛圍的設計,各個標展的背景板、楣板的設計,新展博都親力親為。攜手江西,弘揚美食文化,新展博助力江西更好地“走出去”。


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